Sie suchen eine fertige Backmischung um selbst Brot zu backen?
Dann haben wir genau das Richtige für Sie (erhältlich im Online-Shop und vor Ort in der HERRNMÜHLE in Reichelsheim).
Die Nibelungenkorn Backmischung besteht aus:
30 % Dinkelvollkornmehl
25 % Emmervollkornmehl
25 % Einkornvollkornmehl
Saatmischung, Salz, Zucker, Trockenhefe.
Der Nibelungenkorn Flocken-Mix besteht aus Emmer-, Einkorn und Dinkelflocken.
Er ist nicht gedämpft.
Der Flocken-Mix kann genutzt werden für Porridge, Brot und Brötchen backen, als Beigabe in den Frühstücksjoghurt oder den Salat.
Probieren Sie unsere Hausmacher Nibelungenkorn Nudeln aus Emmervollkorn und Einkornvollkorn.
Die Kochzeit beträgt ca. 4 Minuten.
Vollkorngebäck aus Nibelungenkorn Emmer und Einkorn.
Mit dunkler Schokolade (12 %)
Kakao: 60 % mindestens im Schokoanteil