Nibelungenkorn – das ist der regionale Anbau von Urgetreide nach besonderen Vorgaben. Landwirtschaft, Mühle und Wasserschutzberatung arbeiten eng zusammen, um Urgetreide regional zu produzieren.
Diese Kooperation wurde als Idee von Rainer Feick (HERRNMÜHLE Reichelsheim) und Silke Reimund (Arbeitsgemeinschaft Gewässerschutz und Landwirtschaft) entwickelt. Angefangen hatte es mit dem flüchtigen Gedanken, ob Standortnachteile wie schlechtere Böden und unwirtlichere Witterung durch „Feldfruchtraritäten“ ausgeglichen werden könnten.
Nach längeren Überlegungen und Recherchen ist Idee entstanden Emmer, Einkorn und Dinkel anzubauen. Der Name Nibelungenkorn war schnell gefunden, ist der Odenwald doch auch als Nibelungenland bekannt.
Wahrscheinlich hatte einst auch Sigfried einen Emmerlaib in seinem Beutel, als er loszog um Drachen zu töten…